Gazelle et Potiron

Ce Référentiel propose douze orientations à considérer dans les pratiques professionnelles et dont il faut tenir compte dans le projet éducatif. La mise en œuvre de moyens, de stratégies et de pratiques éducatives liés aux orientations permettra aux tout-petits d’amorcer des jeux où ils sont physiquement actifs, de vivre des expériences diversifiées pour explorer et exercer à plein leurs mouvements, et ce, quotidiennement, à l’intérieur comme à l’extérieur. Ces orientions guideront également l’élaboration des menus et collations (qualité nutritionnelle, variété, aliments locaux, etc.) ainsi que les actions éducatives (accompagnement de l’enfant dans son développement du goût et la découverte des aliments, soutenir le développement d’une image corporelle positive, par exemple) pour le développement des saines habitudes alimentaires des enfants qui fréquentes le service éducatif.